𝐸𝒾𝓃𝒹𝑒𝓁𝒾𝒿𝓀 𝒾𝓈 𝒽𝑒𝓉 𝒹𝒶𝓃 𝓏𝑜𝓋𝑒𝓇! Na bijna twee jaar van dromen, doorzetten en niet opgeven, oftewel ᗪEᑌᖇᗪOEᑎ op z´n Drents, mogen wij ons als Meesterlijke Brouwers officieel een brouwerij noemen. En dat gaan we uiteraard vieren. Op vrijdag 15 december komen wij met ons eerste bier naar Drankenspeciaalzaak Nienhuis Mitra Marsdijk. Van 13.00 tot 18.00 is het mogelijk om ons bier gratis te proeven en van alles te vragen over dit bier en onze brouwerij. We presenteren deze middag onze IPA genaamd ᗪEᑌᖇᗪOEᑎ. Een erg toepasselijke naam voor het proces waar wij ingezeten hebben de afgelopen twee jaar. Zoals velen wellicht al weten, brouwen wij in zeer kleine batches van slechts 150 flessen. En doen wij alles zelf. Van schroten tot bottelen, van begin tot eind wordt alles zelf en met de hand gedaan. Kom jij vrijdag 15 december ook proeven? #lokaal #assen #bier #mitra #marsdijk #speciaalbier #ipa #meesterlijkebrouwers #deurdoen #bierbierbier #beer #brouwer #brouwerij

🄳🅄🅄🅁🅉🄰🄰🄼🄷🄴🄸🄳 🌏 Een van de restproducten van het bier brouwen is #bierbostel . Een eiwitrijk product wat brouwerijen vaak laten ophalen door een lokale boer als veevoer. Wij gebruiken onze bierbostel als voer voor de kippen of voor een heerlijk bierbostel broodje. Een duurzame oplossing van een restproduct en weggooien is tenslotte ook zonde! #bierbrouwen #bier #beer #brewery #beerstagram #brouwerij #duurzaam #duurzaamheid #kippen #brood #bierbierbier #assen #drenthe

Bierista! 👨🏼‍🎓👨🏻‍🎓👨🏽‍🎓 Als leerkrachten weten wij dat je nooit uitgeleerd bent. Om deze reden wouden wij als brouwers nog meer leren over bier en het brouwen. Als snel kwamen we uit bij een cursus met de slogan ‘Meester in bier’. Dit kon natuurlijk geen toeval zijn en zo zijn wij een maand geleden begonnen met @bierista.nl . De cursus is opgedeeld in twaalf delen. In die twaalf delen worden onder andere de ingrediënten van het bier, het brouwproces, de geschiedenis, de verschillende bierstijlen en het leren proeven besproken. Ondanks de kennis die wij al hadden hebben we toch flink wat dingen bij geleerd. Of je nou (thuis)brouwer bent, in de horeca werkt of thuis af en toe bier drinkt, in onze beleving is @bierista.nl een aanrader voor iedereen die liefhebber is van bier en hier meer over wil leren. Zodra je het Bierista diploma behaald hebt begint het pas echt. Op de website kun je namelijk allerlei speedcourses doen. Deze speedcourses gaan over brouwerijen zoals @hertogjan.nl , @leffe.nl en @vandestreekbier . Ook hebben sommige speedcourses bepaalde thema’s zoals bijvoorbeeld bockbier. Vanuit ons enthousiasme hebben wij Bierista benaderd met de vraag of wij onze volgers blij mogen maken met een kortingscode. Zodat ook jullie deze cursus kunnen doen. De hele maand november kun je de kortingscode: meesterlijkebrouwers gebruiken voor 10% korting op de aanschaf van de Bierista cursus. Word jij net als ons een meester in bier?! #bierista #bier #speciaalbier #brouwerij #bierbierbier #hopster #bierbrouwen #samenwerking #ad #reclame #hertogjan #leffe #bock #bockbier #vanderstreek #lokaal #drenthe #assen

Een sfeerimpressie van de proeverij van vorige week! @mancave.assen 🍻

CRAFT Brouwers🍺 Meesterlijke Brouwers is vanaf vandaag officieel lid van @craftbrouwers . De branchevereniging voor onafhankelijke brouwers. Met deze aanmelding zijn we weer een stap dichterbij onze nano-brouwerij! #bier #bierbierbier #hop #hopsterren #brouwerij #bierbrouwerij #bierbrouwen #craft #craftbrouwers #beer #beerbrewing #beerstagram #brewery #drenthe #assen #lokaal

Even voorstellen👨🏼‍🏫👨🏽‍🏫👨🏻‍🏫 Een deel van onze volgers kennen wij persoonlijk, maar we zien ook steeds meer nieuwe gezichten. Daarom wordt het tijd dat wij ons gaan voorstellen. De komende dagen stellen wij ons één voor één voor! Wist je bijvoorbeeld al dat wij alle 3 meesters in het basisonderwijs zijn? Dit is de basis geweest voor de naam van onze brouwerij! #beer #beerbrewing #brewery #bier #brouwen #brouwerij #bierbierbier #bierbrouwerij #beerstagram #beerlover #onderwijs #leerkracht #meester #drenthe #assen #lokaal

Duurzaamheid! 🌍 De brouwerij tour en de visie van @gulpener_bierbrouwerij hebben ons als brouwers erg geïnspireerd op het gebied van duurzaamheid! Een van de eerste stappen die wij als brouwerij gaan ondernemen is het hergebruik van ons afval/koelwater. Tijdens het brouwproces wordt er een koelspiraal gebruikt waar koud water doorheen stroomt. Dit water koelt het gekookte wort terug naar ongeveer 25 graden. Normaal gaat het water vanuit de koelspiraal het riool in. Wij kiezen ervoor om het water op te vangen in onze regenton! Zodat we het daarna bijvoorbeeld kunnen gebruiken om de planten water te geven. #duurzaam #duurzaamheid #duurzaamondernemen #regenton #sustainability #bier #bierbierbier #brouwerij #bierbrouwerij #gulpener #gulpenerbierbrouwerij #brewery #beer #brewing #beerstagram #beerlover #lokaal #drenthe #assen

Hop! 🌱 Één van de vier basis ingrediënten van bier. Giel van @brabanthop nodigde ons uit om zijn bedrijf te bezoeken en om nog meer over deze schitterende plant te leren. Een erg leerzame avond! Uiteraard hebben we ook @brabanthop meegenomen, deze zijn binnenkort in een aantal van onze bieren te proeven!!🍻 #bier #bierbierbier #bierbrouwerij #bierbrouwen #beer #brewing #brewery #hop #hoptimist #hopteelt #biologisch #brabant #beerstagram #beerlover #lokaal #drenthe

🍺 / 📚 / 💻 Achter de schermen zijn wij bezig met alle vergunningen en verplichtingen. Ondertussen werken wij verder aan onze website, perfectioneren we onze recepten en bieren, proeven we heerlijke bieren van anderen en blijven we aan het leren. #hopsterren #brewing #bier #bierbierbier #brewery #beer #lokaalbier #bierbrouwen #bierbrouwerij #craft #craftbeer #beerlover #beerstagram #assen #drenthe

Website ⏳ Achter de schermen zijn wij druk bezig met het bouwen van onze website/webshop. We hopen binnenkort ons verhaal en het proces ook via de website met jullie te kunnen delen. Binnenkort meer……. #bier #brewery #bierbrouwen #bierbrouwerij #craft #craftbeer #beerlover #hopsterren #beerstagram #lokaalbier #assen #drenthe #website #webshop

Logo ✅ #bier #beer #bierbrouwerij #beerbrewing #bierlovers #craftbeer #beerlover #beerstagram #brew #brewing #lokaalbier #lokaal #assen #drenthe

KVK✅ Alle papieren zijn getekend en daarmee is Meesterlijke Brouwers een feit! De eerste stap naar onze eigen brouwerij is gezet!🍻 #kvk #bier #brewery #bierbrouwerij #bierbrouwen #craftbeer #beerlover #beerstagram #lokaalbier #assen #drenthe